Le marché de la certification halale en Russie connaît un chaos inacceptable, menaçant sa croissance et sa crédibilité. À Kazan, lors d’un sommet historique organisé par l’Association panrusse de l’industrie halale, des professionnels et représentants religieux ont dénoncé la proliferation insoutenable d’organismes émettant des certificats sans aucune expertise ou rigueur…